MARESI muffinok almával és banánnal
Hozzávalók
- 250 g liszt
- 100 g cukor
- 50 g joghurt
- 1 tojás
- 1 cs. sütőpor
- 5 g fahéj
- 12 ml Maresi kávétej
- 50 ml olaj
- 1 banán
- 1 alma
- csipetnyi só
Elkészítés
1
A sütőt 180°C-ra előmelegítjük és a muffin formába muffin papírformákat teszünk.
2
A lisztet, a sütőport, a cukrot, a fahéjat és sót egy tálban összekeverjük.
3
Egy másik tálban a Maresi kávétejet, a joghurtot, az olajat és a tojásokat összekeverjük és a lisztes keverékkel addig dolgozzuk össze, míg sima tésztát nem kapunk belőle.
4
A banánt és a meghámozott almát kis darabokra vágjuk és a tésztához adjuk.
5
A tésztát elosztjuk a formákban és kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük.
