Maresi® brownie
Hozzávalók
- 300 ml Maresi
- 170 g vaj
- 300 g étcsokoládé (vagy tortabevonó)
- 5 tojás (szétválasztva)
- 150 g cukor
- 1 cs. sütőpor
- 200 g liszt
- 200 ml tejszín
Elkészítés
1
A vajat és a csokoládét egy edényben lassan megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a Maresi kávétejet. Hagyjuk kihűlni.
2
A tojássárgáját felhabosítjuk és összekavarjuk a cukorral, a tejszínnel és a csokoládés krémmel.
3
A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan belekeverjük a meglévő masszába.
4
Egy kivajazott formába (kb. 20x15 cm) töltjük és 170°C-on (légkeveréses fokozaton) 40 perc alatt készre sütjük.
