Kókuszos datolyagolyók
Hozzávalók
- 1 db közepes sárgarépa, finomra reszelve
- 150 g magozott datolya
- 50 g apró szemű zabpehely
- 60 g kókuszreszelék
- 2 ek méz
- 3 ek Maresi Original kávétej
- 1 tk fahéj
- 1 csipet só
Elkészítés
1
A datolyát vágd fel apró darabokra, majd egy tálban keverd össze a reszelt sárgarépával, a zabpehellyel, 50 g kókuszreszelékkel, a mézzel, a fahéjjal és egy csipet sóval.
2
Ezután fokozatosan adagold hozzá a Maresi kávétejet, hogy a massza formázható, de még könnyen gyúrható legyen.
3
Formázz a masszából kb. diónyi golyókat, majd forgasd őket kókuszreszelékbe.
4
Tedd a datolyagolyókat hűtőbe legalább 30 percre pihenni, és már kész is a könnyed snack vagy desszert.
