Almarózsa torta
Hozzávalók
- 4 alma
- 150 g liszt
- 50 g porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 tojás
- 100 g vaj
A tésztához
- 250 ml Maresi Original kávétej
- 20 g vaníliás pudingpor
- 80 g cukor
- 1/2 tk fahéj
- 3 tojás
Az öntethez
Elkészítés
1
Az omlós tésztához az összes hozzávalót egy tálba mérjük, majd összegyúrjuk.
2
A tésztát folpackba csomagoljuk, és 30 percre hűtőbe tesszük.
3
Az öntethez minden hozzávalót egy lábasba mérünk, és habverővel alaposan összekeverjük.
4
Az almákat félbevágjuk, kimagozzuk, majd nagyon vékony szeletekre vágjuk.
5
Ezután az almaszeleteket forrásban lévő vízzel leöntjük, és néhány percig állni hagyjuk, amíg szépen hajlíthatóvá válnak.
6
A tésztát kivesszük a hűtőből, kb. 0,5 cm vastagra nyújtjuk, és kibélelünk vele egy előkészített formát.
7
Egy almarózsához az almaszeleteket kissé egymásra fedve elrendezzük, majd feltekerjük.
8
Az almarózsákat a tésztára helyezzük, amíg teljesen be nem fedik. Ráöntjük az öntetet, majd 180°C-on kb. 50 percig sütjük.
