Barackos húsvéti tojások
Hozzávalók
- 1 csomag leveles tészta
- 250 g túró
- 100 ml Maresi Original kávétej
- 20 g vaníliás pudingpor
- 20 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 tojás
- sárgabarack befőtt
- sárgabaracklekvár
A tetejére:
Elkészítés
1
A leveles tésztát nyújtsuk ki, majd egy kb. 10 cm átmérőjű, ovális kiszúróval szaggassunk belőle formákat.
2
A maradék tésztát vágjuk 1 cm széles csíkokra, sodorjuk meg őket, majd helyezzük a kiszúrt formák szélére, hogy peremet kapjunk.
3
A töltelékhez keverjük simára a túrót, a tojást, a Maresi kávétejet, a pudingport, a cukrot és a vaníliás cukrot.
4
A krémből tegyünk kb. 2 evőkanálnyit minden tésztára, és egyenletesen oszlassuk el, ezután pedig helyezzük a megfelezett, lecsepegtetett sárgabarackokat a krém tetejére, a domború felükkel felfelé.
5
180 °C-ra előmelegített sütőben süssük 15–20 percig, amíg szép aranybarnára sülnek.
6
A megsült süteményeket még melegen kenjük le sárgabaracklekvárral, hogy szép fényesek legyenek.
