Tiramisu
Hozzávalók
- Maresi Light Kávétej
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- körülbelül 24 babapiskóta
- 4 nagy tojás fehérje
- ¾ csésze kávé
- 1 csésze mascarpone
A krémhez:
Elkészítés
1
Verd fel a tojásfehérjéket és a cukor felét, készíts kemény habot belőlük. Keverd össze a mascarpone krémet a kávéval, majd óvatosan keverd a habhoz.
2
Mártogasd a babapiskótákat a Maresi kávétejbe, hogy finom karamellás ízt kölcsönözz nekik. De ne hagyd, hogy sokáig benne álljanak, akkor könnyen széteshetnek.
3
Építsd fel a jól megszokott módon a süteményt: először a babapiskótákat helyezd a forma aljára, majd jöhet a mascarpone krém. Ez után ismét a babapiskóta következik, végül pedig még egy adag mascarpone krém. A tetejére szórj bátran kedvenc kakaóporodból, vagy pedig reszelt csokoládéval is megbolondíthatod.