Sütőtökkrém
Hozzávalók
- 1 sütőtök
- 4 dl habtejszín (30%-os)
- 3 dl Maresi Das Original kávétej
- 2 evőkanál méz
- 1 evőkanál barnacukor
Elkészítés
1
Első lépésként a sütőtököt felszeleteljük nagyobb darabokra, és egy keveset a lehető legvékonyabb szeletekre vágunk díszítésnek. Ezután kimagozzuk, megcukrozzuk és előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
2
Mikor teljesen puhára sült kikanalazzuk a héjából, hozzáadjuk a kávétejet, a mézet és turmixgépben habosra mixeljük.
3
Ezután a tejszínt habosítjuk, és pohárban, rétegezve beletöltjük a tököt és a tejszínhabot.
4
Díszítésként az előre leszelt chipseket előmelegített sütőben olajjal megkenve ropogósra sütjük és a poharak tetejére tűzdeljük.
