Egyszerű brownie
Hozzávalók
- 300 ml Maresi kávétej
- 170 g vaj
- 300 g étcsokoládé (vagy tortabevonó)
- 5 tojás (szétválasztva)
- 150 g cukor
- 1 csomag sütőpor
- 200 g liszt
- 200 ml tejszín
Elkészítés
1
A vajat és a csokoládét lassan megolvasztjuk egy edényben, majd hozzáadjuk a Maresi kávétejet.
2
Miután kihűlt, felhabosítjuk a tojássárgát, hozzáöntjük a cukrot, a csokoládés krémet és a tejszínt és az egészet összekeverjük.
3
A sütőport és a lisztet összekavarjuk és beledolgozzuk a csokoládés masszába.
4
A tojásfehérjét kemény habbá verjük és, majd azt is a csokis masszába keverjük.
5
Egy kb. 20 x 15 cm-es kivajazott formába töltjük 170 fokon, légkeveréses fokozaton 40 perc alatt készre sütjük.